Pullaa ja kuivakakkuja

Näyttäs siltä, että olisin nyt vain mieltynyt "kakkuhommiin" Blogi ei anna ihan
oikeaa kuvaa, kun mitään massasivuja ei ole minun tarkoitukseni julkaista....vain
suuntaa antavia otoksia.

Siispä tällä viikolla painotus kohdistuu pullan leivontaan.
Ja kuivakakkuja aijon leipoa Cafe Frescon pakastimeen, josta niitä voi ottaa ja koristella
 haluamallaan tavalla.

Aamun alkajaisiksi teen yli 10 kg pullataikinan, josta sitten käsipelillä rupean leipomaan
korvapuusteja, vaniljakierteitä, hillosarvia, pikkupullia ja rusinapitkoja. Kaiken kaikkiaan
n. 200 kpl.

n. 3m taikinalevy

yht. n. 75 kpl korvapuustia, 40 kpl vanilja-
kierrettä, 30 kpl hillosarvia, 50 kpl pikkupullaa  yms.




Pikkupullia olen oppinut pyörittelemään
molemmilla käsillä.  ;)

n. 50 korvapuustia

Pormestarinpitkoja Mummolan tyyliin.